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coltello a mandorla
Italia settentrionalesec. XX
Parmigiano Reggiano Museum
Soragna (PR), Italy
Caratteristico coltello a lama corta e appuntita, dalla forma a mandorla, che si adopera specificamente per tagliare il Parmigiano-Reggiano nella sua tipica forma a scaglie.
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Details
- Title: coltello a mandorla
- Creator: Italia settentrionale
- Date Created: sec. XX
- Physical Dimensions: lungh. 21
- Rights: Provenienza: acquisto 2009.
- Medium: ferro, legno
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