Il coltello presenta una grande lama triangolare a mandorla, con una seghettatura a piccoli denti triangolari su un lato. Il manico è sagomato a pomello. Sulla lama è la scritta 'Fromage Parmesan Azzali et Ghelfi S. Prospero Parme Italie'.
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Dettagli
Titolo: coltello a spatola da parmigiano
Creatore: ambito parmense
Data di creazione: sec. XX
Dimensioni reali: lungh. 25
Diritti: Provenienza: acquisto 2009.
Materiale: ferro, legno
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