Coltello

Emilia1960-1970

Parma Ham Museum
Langhirano, Italy

Gruppo di due coltelli dalla lama appuntita e sottile, manico in legno fissato con perni in ottone, venivano usati per rifilare la coscia fresca o disossare i prosciutti.

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Details

Title: Coltello
Creator: Emilia
Date Created: 1960-1970
Physical Dimensions: Cm 4,3x31,5
Rights: Donati al Museo dalla ditta Cobianchi F.lli di Langhirano (PR), 2004.
Medium: Legno, acciaio

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