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Comales de Los Reyes Metzontla
Cocina Cinco Fuegos
El comal o comalli , vasija circular aplanada, está ligada a la elaboración de tortillas y de antojería como molotes, tlacoyos, sopes, quesadillas, entre otros. El barro es el material del que se hacían los comales desde tiempos prehispánicos, aunque hoy domina el metal.
Details
- Title: Comales de Los Reyes Metzontla
- Location Created: Puebla, México
- Type: Fotografía
- Rights: Barro y Fuego
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