とんぶりの完成

とんぶりの完成。美しい緑色に輝き、プチプチとした食感が生まれ「畑のキャビア」と呼ばれている。大館とんぶりの栄養価は良質なタンパク質や食物繊維が多く含まれ、原料にはビタミンやミネラルがバランス良く含まれる。まさに日本のスーパーフード。