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Bocadillos crujiente de quesos
Real Academia de Gastronomía
Madrid, España
En casa Gerardo, se elabora esta receta con quesos asturianos.
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Detalles
- Título: Bocadillos crujiente de quesos
- Lugar: Prendes, España
- Fuente original: Fotos realizadas para el libro de Montagud Editores: “Casa Gerardo. Cocina Contemporánea Asturiana.”
- Derechos: MONTAGUD EDITORES ®Mencia Gastronomia S.L.
- Restaurante: Casa Gerardo
- Fotógrafo: Mikel Ponce
- Cocinero: Pedro y Marcos Morán
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