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Champs cultivés, entre Atlixco et Tehucán - Puebla, Mexique
HUMAN
France
Au Mexique, l’agriculture emploie 13 % des actifs mais représente moins de 3,6 % du PIB. Historiquement, c’est dans cette région d’Amérique centrale que le maïs, les tomates et les piments ont été domestiqués. Aujourd’hui encore, le maïs reste incontournable dans la cuisine mexicaine.
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Détails
- Titre: Champs cultivés, entre Atlixco et Tehucán - Puebla, Mexique
- Lieu de création: Puebla, Mexico, 19.0400705,-98.1929651
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