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damigiana da siero innesto
produzione toscana1950
Museo del Parmigiano Reggiano
Soragna (PR), Italia
Damigiana di vetro a bocca larga, tenuta stabile mediante un'impagliatura, impiegata per contenere e sviluppare il ‘siero innesto’. Appositamente realizzata con la bocca larga per consentire l’operazione quotidiana di spannatura.
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Dettagli
- Titolo: damigiana da siero innesto
- Creatore: produzione toscana
- Data di creazione: 1950
- Dimensioni reali: alt. 54; diam. 40; diam. bocca 19
- Diritti: Provenienza: caseificio Dall'Olio, Roncocampocanneto (acquisto). Sull’oggetto è presente la scritta “Cooperativa Vetraia di Pescia”.
- Materiale: vetro
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