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densimetro da siero

ditta Vollmilch, West Germanysec. XX

Museo del Parmigiano Reggiano

Museo del Parmigiano Reggiano
Soragna (PR), Italia

Lo strumento è costituito da un’ampolla di vetro graduato, appesantita da piombo in pallini, munita di cannula e bulbo termometrico con scala 0-30° C e scala densimetrica. Si usava per determinano la densità del siero e, indirettamente, la quantità di acqua eventualmente aggiunta al latte. È contenuto in una custodia cilindrica di cartone (cm lungh. 32; diam. 3).

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  • Titolo: densimetro da siero
  • Creatore: ditta Vollmilch, West Germany
  • Data di creazione: sec. XX
  • Dimensioni reali: lungh. 29; diam. 2
  • Diritti: Donazione Centro Lattiero Caseario Parma.
  • Materiale: vetro, mercurio
Museo del Parmigiano Reggiano

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