Die historische Küche mit der großen, noch originalen Herdstelle im 1. Obergeschoss des Albrecht-Dürer-Hauses

In der Küche befindet sich das "heimlich Gemach", der Abort, den Albrecht Dürer zwei Jahre vor seinem Tod unerlaubterweise einbauen ließ, weil es mit seiner Gesundheit schlecht stand. Hierbei handelt es sich um den einzigen überlieferten Verstoß Albrecht Dürers gegen das Gesetz. Da er mit dem Einbau die Bauvorschriften missachtet hatte, wurde er 1527 vor dem Rat angezeigt und zu einer Geldstrafe verurteilt. Der Abtritt ist die einzige dokumentierte bauliche Veränderung, die seinerzeit in dem Haus vorgenommen wurde.