Fachada de elBulliLab

Desde 2014 hasta 2107 elBulliLab fue el centro de investigación de Adrià en Barcelona. Entendido como un laboratorio creativo pop-up, en él no solo se ha desarrollado el método Sapiens; también se ha creado contenido en forma de libros, apps, exposiciones... dinámica que continuará en elBulli1846. Estos contenidos servirán para construir Bullipedia.