Les prospections des latrines de la tour sud ont permis de mettre à jour plusieurs vestiges et fragments d’objets du XVIe siècle : deux pièces de monnaies, des dés à jouer, des fragments de jattes ou coquemars (marmites ou pots à feu) ainsi que les restes de cendres d’un foyer.
Ces découvertes laissent supposer que ces cavités ont été utilisées comme abri pendant la construction du château.
Les travaux du donjon semblent avoir débutés par la tour sud ; les fosses de cette tour ont donc été le premier espace couvert du monument. Les ouvriers ont ainsi pu y cuisiner, y manger ou y jouer, abandonnant ou perdant au passage ces différents objets.