Ertan Bellolari - Regione Liguria - Saper Fare

Di origine albanese, arriva in Italia nel 2000.
Ha lavorato la cultivar taggiasca per molte
aziende dell’entroterra imperiese.
Oggi è titolare dell’Azienda olivicola
Belollari&Figli in località Monti a Pontedassio,
un piccolo comune vicino a Imperia.
Al momento vende le sue olive ma ha un sogno:
“Vorrei produrre un’etichetta mia, portare
il mio olio direttamente al consumatore”.