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Esquites y elotes

Lilia Martínez y Torres

Cocina Cinco Fuegos

Cocina Cinco Fuegos

Elotes hervidos y desgranados han estado presentes desde la antigua Tenochtitlan. Sólo ha cambiado la condimentación, que hoy incluye mayonesa o crema, chile, limón y queso.

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  • Título: Esquites y elotes
  • Creador: Lilia Martínez y Torres
  • Lugar de creación: Puebla, México
  • Tipo: Fotografía
  • Derechos: Fototeca Lorenzo Becerril A.C. / Cocina Cinco Fuegos
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