Arbre parisien remarquable : Hêtre "riversii" (Fagus sylvatica ''Riversii''), parc Montsouris, Circonférence : 407 cm, Hauteur : 18 m.
Installé au bord de la pelouse principale, cet arbre au tronc cylindrique, est un arbre remarquable du parc, label décerné aux individus qui se distinguent par leur singularité. Recouvert d’une écorce lisse gris clair sur un tronc qui porte une cime arrondie. Ses feuilles brillantes caractéristiques arborent la plupart du temps un pourpre foncé qui prend une teinte cuivrée à l’automne. Ovales avec un bord ondulé, elles sont lisses sur le dessus et couvertes de petits poils dessous. Le feuillage du hêtre est marcescent : il reste sur le bois l’hiver et tombe juste avant l’apparition des nouvelles feuilles. Des fleurs jaunes et vertes apparaissent entre avril et mai et donnent des fruits d’un brun luisant de 12 à 18 mm de long que l’on appelle des « faines ». Ses racines sont très superficielles, ce qui entraine parfois la chute des hêtres quand le vent souffle trop fort. Elles vivent en symbiose avec des champignons qui fournissent à l’arbre des sels nutritifs et des hydrates de carbone nécessaires à sa survie. Le hêtre ’Riversii’ est un arbre un peu fragile qui s’épanouit dans les prairies : il a besoin d’humidité mais craint les sols trop humides. Il est sensible aux températures extrêmes, positives comme négatives. Il met également plus de temps à pousser que le hêtre commun et pousse moins haut.
Les feuilles du hêtre sont très semblables à celle du charme, pour les différencier, il existe un moyen mnémotechnique : « Le charme d’Adam est d’être à poil » (le charme a des dents, le hêtre a des poils). Vous pouvez reconnaitre ce hêtre à la couleur caractéristique de son feuillage qui le distingue des autres espèces de hêtres.
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