Сыры в России научились делать отличные. Буррату, моцареллу, страчателлу и пармезан у нас производят с использованием итальянских технологий. Это позволяет заменить ингредиенты даже в классических итальянских ресторанах без потери качества и вкуса блюд.
Вас интересует тема "Food"?
Получайте персонализированную подборку Culture Weekly
Готово!
Первая подборка Culture Weekly придет на этой неделе.