信楽焼 《穴窯焼成》

中世の信楽焼の焼成は、釉薬をかけずに高温で素地を焼き締める「焼締陶器」で、薪を燃料とする穴窯で焼成されました。耐火度が高い信楽土は高火度焼成にも耐え、素地が堅く焼締まるのです。