涮帝王蟹

准备时间：30分钟
食材：帝王蟹1只、雪花牛肉300克、童子菜100克、油麦菜100克
调料：麻酱100克、酱豆腐30克、韭菜花30克、葱10克、姜10克、海米10克
制作时间：10分钟
做法：
1、帝王蟹拆件装入冰盘；
2、雪花牛肉切片装盘备用；
3、蔬菜洗净装盘；
4、葱、姜、海米放入锅内加水即可。