Uno de los alimentos más representativos del noreste mexicano es el cabrito. En el estado de Coahuila lo hay preparado en salsa, al pastor y la famosa fritada que se cocina en la sangre de este rumiante.
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Details
Title: Fritada
Creator: Sonya Santos
Date Created: 2020
Location: México
Subject Keywords: Arte Popular, Artesanía, Cocina Mexicana, Gastronomía, Museo de Arte Popular, Cultura, Colores, México