Uno de los alimentos más representativos del noreste mexicano es el cabrito. En el estado de Coahuila lo hay preparado en salsa, al pastor y la famosa fritada que se cocina en la sangre de este rumiante.
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Detalles
Título: Fritada
Creador: Sonya Santos
Fecha de creación: 2020
Ubicación: México
Palabras clave del asunto: Arte Popular, Artesanía, Cocina Mexicana, Gastronomía, Museo de Arte Popular, Cultura, Colores, México