Indumento da lavoro formato da un lungo rettangolo di tela, con pettorina e cordelle. Funzione: coprire la parte anteriore di un abito per proteggerla dallo sporco. Modalità d'uso: Si indossava dal petto o dalla vita in giù, legando dietro la schiena le apposite cordelle. Utilizzato dal norcino e dal suo aiutante, era fatto di tela grezza a righe o a quadri bianchi e rossi, per non far risaltare troppo le macchie di sangue e di grasso. In alcune realtà locali era possibile distinguere il norcino dal suo aiutante e dalle persone di famiglia che partecipavano al "rito" dell'uccisione del maiale perché, per convenzione, il norcino indossava il grembiule con motivo "a quadri", il suo aiuto con motivo "a righe" e tutti gli altri indossavano grembiuli bianchi.
You are all set!
Your first Culture Weekly will arrive this week.