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白馬ガレット
2020
農林水産省
東京, 日本
寒暖の差が大きい白馬は、そばの名産地。白馬のそばを使った生地に、地元の食材をのせ各店ごとにさまざまな味が楽しめます。
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詳細
- タイトル: 白馬ガレット
- 作成日: 2020
- 場所: 長野県北安曇郡白馬村、日本
- 写真家: 上澤 友香
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寒暖の差が大きい白馬は、そばの名産地。白馬のそばを使った生地に、地元の食材をのせ各店ごとにさまざまな味が楽しめます。
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