Die Historische Mühle am Schloss Sanssouci ist eine der wohl bekanntesten Windmühlen Deutschlands. 1738 entstand eine Bockwindmühle, die aufgrund von Baufälligkeiten zwischen 1787 und 1791 durch eine Holländerwindmühle ersetzt wurde.
Sie brannte in den letzten Tagen des Zweiten Weltkriegs aus. Zwischen 1983 und 1993 wurde sie wiederaufgebaut. Die Mühle ist heute ein Mühlenmuseum, in dem regelmäßig mit Windkraft Bio-Getreide verarbeitet wird. Betrieben wird sie von der Mühlenvereinigung Berlin-Brandenburg e.V.
Um sie rankt sich eine Legende: König Friedrich II. von Preußen (1712–1786) beklagte sich beim Müller Grävenitz über das Geklapper und forderte den Müller auf, die Mühle abzureißen. Der Müller drohte aber mit einer Klage vor dem Kammergericht und Friedrich fügte sich.