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鱧のつくり方③

2019

農林水産省

農林水産省
東京, 日本

尾から中骨を切り取ります。ほかに穴子のように骨を外すやり方もあります。

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  • タイトル: 鱧のつくり方③
  • 日付: 2019
  • 作成日: 2019
  • 公開日: 2019
  • 場所: 日本
  • 出典: Kurata
  • 写真家: 中垣 美沙
農林水産省

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