Before the invention of the modern refrigerator, blocks of ice were harvested from frozen rivers and streams for use in domestic iceboxes.
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Détails
Durée de vie du créateur: 1831/1913
Date: About / vers 1870
Type: Photographie, Photograph
Titre: Découpage de la glace sur le fleuve Saint-Laurent à Montréal, QC, Ice cutting, St. Lawrence River at Montreal, QC
Photographe: Alexander Henderson
Description: Avant l'invention des réfrigérateurs modernes, les blocs de glace découpés sur les cours d'eau gelés approvisionnaient les glacières des citadins.
Credit line: Gift of Miss E. Dorothy Benson, Don de Miss E. Dorothy Benson