Petit alambic conçu par la maison Salleron-Dujardin, utilisé pour la distillation du vin afin de déterminer son degré alcoolique. Il est conservé au lycée Émile Zola à Rennes.
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Détails
Titre: Alambic J. Salleron
Créateur: Salleron-Dujardin
Date de création: 1945
Dimensions physiques: H : 33 cm ; L : 30 cm ; P : 16 cm
Mots clés du sujet: Région Bretagne, École, Laboratoire, Œnologie, Agriculture