Conhecido como Tebas, Joaquim Pinto de Oliveira foi um importante arquiteto do século xviii. Seu apelido pode ser uma referência à engenhosidade do Édipo grego, rei de Tebas, mas também a uma palavra do quimbundo, usada para definir alguém com grande habilidade. Foi escravizado do português Bento de Oliveira Lima, mestre de obras em Santos. Aprendeu o ofício e veio a São Paulo com seu senhor. Na capital, Tebas foi responsável pela ornamentação das fachadas das igrejas do mosteiro de São Bento (1766), da Ordem Terceira do Carmo (1777) e da Ordem Terceira do Seráfico São Francisco (1783). No chafariz em frente à igreja da Misericórdia, ele fez o primeiro sistema público de abastecimento de água da cidade. Ergueu a torre da igreja matriz da Sé (1750) e a reformou 28 anos depois, com 57 anos e já liberto.