Joseph Joffre (1852-1931), maréchal de France

Dans l'artisanat de tranchée, les artistes en herbe rivalisent d'originalité dans leurs oeuvres. Si la plupart des objets sont fabriqués en métal ou en bois, cet étonnant petit buste, qui a la particularité d'avoir été en partie réalisé avec de la mie de pain, fait partie des très nombreux objets à l'effigie du général Joffre, sous des formes aussi inattendues que des jeux de l'oie, des puzzles ou des tirelires, car il bénéficie d'un grand courant de popularité après la victoire de la Marne en 1914.
Sous le socle du buste du général Joffre, portant un képi en feutre et en cuir, est inscrit « Chantecler mort au champ d'honneur ». Il s'agit probablement du capitaine Pierre Chantecler du 146e régiment d'infanterie mort des suites de ses blessures le 25 septembre 1915 à Massiges (Marne). Oeuvre du capitaine Chantecler lui-même. Nous ne le saurons jamais.