Juanita, originaria de Angahuan, Michoacán, es cocinera tradicional. Desde pequeña trabaja en la siembra de maíz, ingrediente principal para su arte culinario. Ha sido invitada a innumerables eventos gastronómicos en varios países, a donde lleva el orgullo no sólo michoacano, sino mexicano. Además, Juanita y sus hermanas son creadoras de arte textil purépecha que también es reconocido a nivel internacional.