懐石料理 田舎家 店主の橋本喜久二さん

埼玉県秩父市野坂町に店を構える、懐石料理 田舎家 店主の橋本喜久二さん。地元の食材を吟味し、器や盛り付けなど日本料理の神髄にこだわりこの土地ならではの料理を天響しています。