Loading
Kasuzuke (Preserved Food in Sake Cake)
TSURUOKA, UNESCO Creative City of Gastronomy
Tsuruoka, Japan
本長の酒粕は県内で生産されたものを使用し、３つの酒蔵の酒粕を取り寄せてブレンドすることでオリジナルの酒粕を作り出し、漬物に使用しています。
Show lessRead more
Details
- Title: Kasuzuke (Preserved Food in Sake Cake)
Get the app
Explore museums and play with Art Transfer, Pocket Galleries, Art Selfie, and more
