Anlässlich des Besuches des Bundeskanzlers Helmut Schmidt am 7. Februar 1975 wurde ein kleiner Imbiss gereicht. Es gab ›Saaländische Grombersopp met Lionerwerschtcher on Lothringer Weißbrod‹. Als Getränke standen Kirsch und Mirabell aus dem Elsass, Wacholder von der Saar, Malteser Akvavit und Bier von der Saar zur Auswahl. Auf der Vorderseite der Speisekarte befindet sich unterhalb einer Fotografie von zwei Fördertürmen die Unterschrift von Helmut Schmidt, der diese vor seiner Abfahrt noch signiert hatte.