山中漆器 《轆轤挽物作業》

山中漆器の特徴はケヤキ、トチ、ミズメなどの原木を輪切りにして利用する「竪木取り（たてきどり）」です。板目に沿って取る横木取りに比べると歪みや狂いが少なく、堅牢な木地になります。最初に荒挽き状態の木地を真空乾燥炉で水分７％まで乾燥した後、寝かせてゆっくりと水分を戻した後に仕上げ挽きを行います。また千筋、稲穂筋、荒筋などの加飾の挽筋に山中独自の高度な技を見ることができます。