Cuchillo de plata y oro, forjado y cincelado. En su decoración el propietario quiso homenajear a don Juan Manuel de Rosas.
En la hoja, grabadas a flor de agua, las seis marcas de estancia de Rosas, y el lomo tallado en forma de llamas. Todo el cuchillo se encuentra rodeado de laureles de plata y estrellas federales en oro y en la traba un gran monograma con las iniciales EGM, en oro. En el plano del cabo, el mismo monograma grabado en bajo relieve para usarlo como sello de lacre.