Avanzâde Mehmed Süleyman’ın 100 Türlü Sebze, 100 Türlü Çorba, 100 Türlü Yumurta Pişirmek Usulleri diye meşhur yemek kitap serileri var. Bilenleri vardır. Bizse bugün Osmanlı döneminin en üretken kalemlerinden biri olarn Avanzâde Süleyman’ın Kuvvet Yemekleri ve Kuvvet İlaçları kitaplarından bahsedeceğiz.
1871’de İstanbul’da doğan Avanzâde Mehmed Süleyman sağlık, kadın, beslenme, cinsellik, fal, sihir, Alman tarihi ve kültürü, eczacılık konularında sayısız dergi makalesi ve kitap yazdı. Kuvvet Yemekleri ve Kuvvet İlaçları da Avanzâde Süleyman’ın en ilginç kitaplarından.
Kitabın önsözünde kuvvetlenmek isteyenler için bu kitapların yazıldığı belirtilerek, kuvvetlenen kimsenin rahat yaşayacağı, hayattan zevk alacağı kaydediliyor. Avazâde Süleyman kitabın önsözünde kitabı erkek ve kadınlara yazdığını belirterek, Avrupa’da birinin kuvvetli olduğunu belirtmek için Türk gibi kuvvetli derler tespitinde bulunuyor.
1905 yılında 48 sayfa olarak basılan kitapçık, Fransızca ve Osmanlıca şurup ve takviyeler içeriyor. Doz doz şurup ve doğal takviyelerle birlikte içeçekler sıralanıyor. 20. Yüzyıl başı kuvvet arttırıcı takviyelerin revaçta olduğunu görmemizi sağlayanFransızca’dan tercüme edilip uyarlanan ilginç bir kitap bu.