共働学舎新得農場 ヤギの放牧

「土から草が生え、草を牛が食む、牛を優しく世話して、そして乳を搾る、牛が食べた草は、また土へ還って肥沃になる。牛乳に職人が手助けをして、じっくりチーズが育つ」この過程によって、共働学舎新得農場では、の牛乳がチーズへと変化していきます。