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Lavash (Oriente Medio)
Confédération Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française
PARIS, Francia
En el Oriente Medio se consumen muchos tipos de pan, aunque uno muy popular es el lavash. Se trata de un pan con forma de tortilla fina que se presenta en varios tamaños. Es la base de las comidas y es crujiente y quebradizo.
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- Título: Lavash (Oriente Medio)
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