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亀田の柿の種製造の様子

2016

新潟市の食文化

新潟市の食文化
新潟市, 日本

亀田の柿の種の美味しさの秘密は”カリッ”とした食感。生地の薄さ、絶妙な焼き加減によってできる空洞は、機械のセンサーと人間の感覚の高度な融合で生み出されています。

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  • タイトル: 亀田の柿の種製造の様子
  • 作成日: 2016
  • 場所: 亀田製菓団地工場,新潟県新潟市江南区亀田工業団地
  • 協力者: KAMEDA SEIKA CO.,LTD.
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