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うどん作り、茹で方
2019
農林水産省
東京, 日本
麺の芯が残り、周りがすこし透明になってきた頃が、茹で上がりの頃合いになります。
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詳細
- タイトル: うどん作り、茹で方
- 作成日: 2019
- 場所: 香川県高松市、日本
- 写真家: 中垣 美沙
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麺の芯が残り、周りがすこし透明になってきた頃が、茹で上がりの頃合いになります。
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