Mancerina

Nueva España [hoy México], ca.1779 – 1788
Plata fundida, forjada y cincelada

El chocolate fue la bebida más consumida y disfrutada por la sociedad novohispana. Se acostumbraba beberlo en cocos chocolateros que, por lo regular, se colocaban en mancerinas. Éstas eran finas salvillas de porcelana o plata, con una abrazadera central para sujetar al coco o la tacita con chocolate. Alrededor se podía colocar los dulces y bizcochos con que se acompañaba la bebida.