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Man to (Chine)
Confédération Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française
Paris, France
Le Man To ou Mantou est le pain traditionnel dans le nord de la Chine. Il est réalisé avec du froment, de la levure et du sucre puis cuit à la vapeur. Il se déguste nature ou garni avec de la viande, des légumes ou des fruits.
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- Titre: Man to (Chine)
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