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Manual del cocinero y cocinera
Fototeca Lorenzo Becerril y Cocina Cinco Fuegos1849
Cocina Cinco Fuegos
Colección de fórmulas y recetas publicado por entregas en aquel periódico literario poblano "La Risa". Obra de Wenceslao Ayguals de Izco, se le considera el primer libro impreso de cocina poblana, dedicado “Al bello secso de Puebla”.
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Detalles
- Título: Manual del cocinero y cocinera
- Creador: Fototeca Lorenzo Becerril, Cocina Cinco Fuegos
- Fecha de creación: 1849
- Lugar de creación: Puebla, México
- Tipo: Fotografía
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