Marisa Sánchez fue la primera jefa de cocina en recibir un Premio Nacional de Gastronomía. En 1982, su restaurante, Echaurren recibió el Premio Nacional al Mejor Restaurante de Hostal. Y en 1987, Marisa fue reconocida con el mismo galardón a la Mejor Jefe de Cocina.
En la foto, Marisa Sánchez cocinando con la presentadora Elena Santonja durante una visita al popular programa de televisión de los 80 "Con las manos en la masa" en el que cocinan potaje de garbanzos con rape y almejas y patitas de cordero 'a mi manera'.