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ますのすし
NHKエデュケーショナル
東京, 日本
酢でしめたますと酢飯を笹の葉でくるみ、重石でなじませた押しずし。
富山県の郷土料理。
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詳細
- タイトル: ますのすし
- 出典: 源
- Photographer: 渞忠之
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酢でしめたますと酢飯を笹の葉でくるみ、重石でなじませた押しずし。
富山県の郷土料理。
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