İçli köfte ustalık ve deneyim isteyen bir yemektir. Köftenin dışı için hazırlanan bulgurlu karışımın kolay şekil alması için çok iyi yoğrulması gerekir. Asıl maharet, bu karışımı elde oyarak içini doldurabilmektedir.
Yiyecek ile ilgileniyor musunuz?
Size özel Culture Weekly ile yeni içeriklerden haberdar olun
Her şey hazır.
İlk Culture Weekly bülteniniz bu hafta gönderilecek.