Maison-dortoir de la mine Melin

En 1920, la dernière grande maison-dortoir de la Sarre a été érigée sur la mine Melin de Sulzbach, alors sous administration française. Pour une somme modique, les mineurs célibataires disposaient ici également d'une cuisine commune dans laquelle ils préparaient des repas simples mais revigorants, à base de pommes de terre, qui caractérisent encore la cuisine sarroise : le Dibbelabbes ou Schales. Cette variante tardive de maison-dortoir était adaptée aux exigences de confort accrues des mineurs et n'avait plus grand-chose à voir avec les grands dortoirs des années 1840.