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Menu elBulli - 1982
1982
Real Academia de Gastronomía
Madrid, España
En 1981, se incorporaron al restaurante El Bulli Juli Soler como jefe de sala, y Jean-Paul Vinay como jefe de cocina. Juntos consiguieron la segunda estrella Michelin.
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Detalles
- Título: Menu elBulli - 1982
- Fecha: 1982
- Derechos: elBullifoundation
- Restaurante: elBulli
- Cocinero: Jean-Paul Vinay
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