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Menu elBulli - 1982

1982

Real Academia de Gastronomía

Real Academia de Gastronomía
Madrid, España

En 1981, se incorporaron al restaurante El Bulli Juli Soler como jefe de sala, y Jean-Paul Vinay como jefe de cocina. Juntos consiguieron la segunda estrella Michelin.

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  • Título: Menu elBulli - 1982
  • Fecha: 1982
  • Derechos: elBullifoundation
  • Restaurante: elBulli
  • Cocinero: Jean-Paul Vinay
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