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Cazuelita de michirones
Real Academia de Gastronomía
Madrid, España
Los michirones son una receta típica de la gastronomía murciana. Este plato se consume fundamentalmente durante el invierno y es servido como tapa en los bares. Los michirones se sirven muy calientes en cazuela de barro. Al contener picantes como la guindilla, las calluelas o el pimentón picante, constituye un plato muy sabroso.
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Detalles
- Título: Cazuelita de michirones
- Lugar: Murcia, España
- Derechos: Foods&Wines from Spain/ICEX
- Fotógrafo: Matías Costa / ICEX
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