生產牛痘疫苗的模型

在一九七二年以前，香港細菌學檢驗所其中一個重要工作是為本地研製天花疫苗。這個模型正模擬生產的程序。

工作人員先將小牛繫於牛痘檯上，其後將枱置平，露出小牛腹部。工作人員首先清除小牛腹部雜毛，然後接種牛痘病毒。數日後牛隻腹部出現水泡時，便可收集相關疫苗。

天花約三千多年前出現，死亡率極高；即使倖存，康復者往往會嚴重毀容或失明。中國早於公元一千年已採用天花防疫技術。方法包括把天花病者的結疤壓成粉末向小童鼻孔吹入，或將蘸滿天花結疤的棉絮置於小童鼻孔內。一七九三年，愛德華‧詹納(Edward Jenner)引入牛痘疫苗，成為更準確、更有效和較少副作用的預防天花方法。

細菌學檢驗所亦研製其他疫苗，如霍亂疫苗、瘋狗症疫苗及腦膜炎球菌血清等，供本港使用。