Museo del Parmigiano Reggiano - Soragna (PR) -La zona centrale del caseificios torico, con le caldaie in rame e le vasche per il latte. Si intravede anche la fornacella per la cottura del Parmigiano a fuoco diretto
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Details
Title: Museo del Parmigiano Reggiano: interno
Creator: Luca Rossi
Date Created: 2009
Physical Dimensions: cm 13x18
Rights: Archivio Musei del Cibo della provincia di Parma
Medium: Fotografia digitale
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